本日のメニュー

　ごはん（増量）　牛乳
　ハヤシライス
　コロコロサラダ　です。

　「ブロッコリー」は、カリフラワーと同じ
アブラナ科で地中海原産です。日本には、明治時代に
伝わりました。カロテンやビタミンＣが豊富で
鉄分や食物繊維も多く含んでいます。
　私たちが食べている野菜は、植物です。
食べているのは、「実」「根」「茎」「葉」などの
植物の一部です。
「ブロッコリー」は、「花」の部分を食べています。
よく見ると花のつぼみがたくさん集まっています。
収穫せずに育てると、小さな黄色い花が咲きます。

　今日は、ウインナー・じゃがいも・さつまいも・
にんじんと一緒にサラダにしました。

　写真上は　中学校　写真下は　小学校です。