11月16日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2023/11/16
- 更新日
- 2023/11/16
給食
本日のメニュー
ごはん 牛乳
呉汁
ひじきの甘煮
和風ハンバーグ です。
昔、ドイツのハンブルグの人達は、刻んだ肉や
たまねぎを混ぜ合わせ、焼いて食べていました。
ある時、アメリカから来た水兵達が、港のレストランで
この料理を食べて、「ハンバーグステーキ」と名付けた
ことから、そう呼ばれるようになりました。
今日の「和風ハンバーグ」は、オーブンで蒸し焼きにした
ハンバーグに、分量の水・大根おろし・砂糖・みりん・
しょうゆ・ゆず果汁で作ったタレをかけました。
写真上は 中学校 写真下は 小学校 です。