大泉学園

11月16日(木) 今日の給食

公開日
2023/11/16
更新日
2023/11/16

給食

本日のメニュー

 ごはん 牛乳
 呉汁
 ひじきの甘煮
 和風ハンバーグ です。

 昔、ドイツのハンブルグの人達は、刻んだ肉や
たまねぎを混ぜ合わせ、焼いて食べていました。
 ある時、アメリカから来た水兵達が、港のレストランで
この料理を食べて、「ハンバーグステーキ」と名付けた
ことから、そう呼ばれるようになりました。
 今日の「和風ハンバーグ」は、オーブンで蒸し焼きにした
ハンバーグに、分量の水・大根おろし・砂糖・みりん・
しょうゆ・ゆず果汁で作ったタレをかけました。

 写真上は 中学校 写真下は 小学校 です。