本日のメニュー

　ごはん　牛乳
　さつま汁
　いわしの甘酢かけ
　福豆　　　です。

　今日の献立は「節分献立」です。
「いわしの甘酢かけ」は、開きのいわしに
料理酒をふり、オーブンで焼きにしました。
別ににんじんを油で炒めけずりぶしでとった
出し汁を入れ、白ねぎを加え、砂糖・酢・
しょうゆ・一味唐辛子で作った甘酢をかけました。
骨に気を付けて食べましょう。