本日のメニュー

　黒糖パン　牛乳
　中華風コーンと卵のスープ
　麻婆春雨　　です。

　「中華風コーンと卵のスープ」は、鶏肉・にんじん・
たまねぎを油で炒め、分量の水を加え、中華ブイヨン・
クリームコーン・淡口しょうゆ・塩・こしょうで
味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけてから
卵を入れて仕上げました。
水溶き片栗粉でとろみをつけてから卵を入れると、卵が
ふわふわになり、きれいに仕上がります。　
一度ためしてみてくださいね。