本日のメニュー

　ミニパン　揚げパン　牛乳
　冬野菜スープ
　チリコンカン　です。

　「冬野菜スープ」は、鶏肉・にんじん・たまねぎを
油で炒め、分量の水を入れ、洋風ブイヨン・ウインナー・
かぶ・はくさいを入れて煮、淡口しょうゆ・塩・こしょうで
調味し、カリフラワーを入れて煮込みました。
カリフラワーは、あまりなじみがない野菜かもしれませんが、
ブロッコリーと同じ仲間で、これからおいしくなる野菜です。