本日のメニュー

　ごはん　牛乳
　キムチスープ
　チャプチェ
　のりの佃煮　です。

　「チャプチェ」は、豚肉・にんにく・
土しょうが・にんじん・たけのこ・ほししいたけを
油で炒め、しいたけの戻し汁を加えて煮、中華ブイヨン・
砂糖・しょうゆ・料理酒で味付けし、にら・いりしろごま・
春雨を加えて煮、最後にごま油を入れて仕上げました。