本日のメニュー

　ごはん　牛乳
　みそ汁
　卯の花
　やきとり　です。

　「卯の花」は、つきこんにゃく・にんじんを
油で炒め、けずりぶしでとった出し汁を加え、
ちくわ・ほししいたけを加えて煮、砂糖・みりん・
淡口しょうゆで味付けし、おからを加えて煮込みました。
苦手な人もいるかもしれませんが、栄養満点なので、
一口でも食べてみましょう。