本日のメニュー

　オリーブパン　牛乳
　米粉カレー
　いかフリッター　です。

　「米粉カレー」は、牛肉・にんにく・土しょうが・
にんじん・たまねぎを油で炒め、分量の水・ボーンス
トックを加えて煮、なす・かぼちゃ・ソテードオニオン・
りんごピューレを加え、トマトケチャップ・ウスター
ソース・白ワイン・しょうゆ・カレー粉・クミン・
ローリエ・塩・こしょうで味付けし、水溶き米粉で
とろみをつけ煮込みました。色々な香辛料を使った
カレーです。
ナンに似たオリーブパンと一緒に味わってください。