本日のメニュー

　「小松菜のタンタン麺」は、人気メニューの
1つです。
　豚挽き肉・にんにく・土しょうが・にんじん・
たけのこ・ほししいたけを油で炒め、分量の水・
中華ブイヨン・あたりごま・豆板醤・砂糖・料理酒・
しょうゆ・赤みそ・塩・こしょうで味付けし,
小松菜・中華麺・白ねぎ・ごま油を入れて仕上げました。
　タンタン麺の小松菜は、堺市産を使っています。