今日の献立

・ごはん

・牛乳

・豚肉と野菜の生姜煮

・豆腐サラダ

豆腐は，煮た大豆のしぼり汁をにがりなどで固めたものです。

大豆は「畑の肉」と言われるほど，たんぱく質や鉄分，カルシウムが多く含まれています。

今日はサラダに入れています。