5月29日(金)の小学校給食
- 公開日
- 2026/05/29
- 更新日
- 2026/05/29
給食
今日の献立
・ごはん
・牛乳
・中華コーンスープ
・揚げシュウマイ
・春雨の炒め煮
春雨の炒め煮~干ししいたけ~
食材を乾燥させて水分を抜き,長い間保存ができるようにした食品を「乾物」といいます。
干ししいたけも乾物のひとつです。
乾燥させることで,生のしいたけよりもうま味やビタミンDが増します。