大泉学園

5月29日(金)の小学校給食

公開日
2026/05/29
更新日
2026/05/29

給食



今日の献立

・ごはん

・牛乳

・中華コーンスープ

・揚げシュウマイ

・春雨の炒め煮


春雨の炒め煮~干ししいたけ~

食材を乾燥させて水分を抜き,長い間保存ができるようにした食品を「乾物」といいます。

干ししいたけも乾物のひとつです。

乾燥させることで,生のしいたけよりもうま味やビタミンDが増します。