大泉学園

2月5日(木) 今日の給食

公開日
2026/02/05
更新日
2026/02/05

給食

本日のメニュー

 ごはん 牛乳

 五目汁

 お好み焼き  です。


 大阪の名物料理と言えば「粉物」、その代表が「お好み焼き」です。

「お好み焼き」は、堺の茶人『千利休』が考えた「麩の焼」という茶菓子が

はじまりと言われています。時代の変化とともに野菜や肉、魚介を入れる現在の形になり

食べる人の好みに合わせて焼くことから『お好み焼き』と呼ばれるようになりました。

 給食の「お好み焼き」は、調理員さんの手作りです。朝からたくさんのキャベツを千切りし、

材料を混ぜてひとつずつ形を作り、オーブン蒸し焼きにしました。

よくかんで 食べましょう。