全国学校給食週間（1月24日～30日まで）

　本日のメニュー

　ミニコッペパン　牛乳

　クリームスパゲティ

　ホットサラダ　　　です。

　レモンは、夏のイメージがありますが、旬は冬で、12月～1月にかけて収穫されます。

ビタミンCの他、クエン酸やポリフェノールなどの栄養が豊富に含まれていて、疲労回復や

骨の強化、免疫力アップなどの働きがあります。現在国内の生産量が一番多いのは

「瀬戸内レモン」で良く知られている広島県ですが、日本に最初に伝わったのは静岡県と

言われています。　今日は、ホットサラダのドレッシングに入っています。

よくかんで食べましょう。