本日のメニュー

　ミルクパン　牛乳

　冬野菜スープ

　ハンバーグのソースかけ

　とろりフルーツコンポート　です。

　今日は、お楽しみ献立です。

デザートに「とろりフルーツコンポート」がついています。

「コンポート」は、フランス語で果物を水や砂糖水でにるという意味のヨーロッパの伝統的な

果物の保存方法です。

とろりの秘密は、天草と言う海藻から作られている「寒天」です。

最初はサラサラのシロップが、冷めてくるとだんだんと「とろり」と変化してきます。

お楽しみにしてください。