本日のメニュー

　コッペパン　牛乳

　ポトフ

　鮭のマヨみそ焼き　です。

　「ポトフ」は、フランスの家庭料理の一つです。

肉と大きく切った野菜をじっくり煮込みます。

寒い時期においしい煮込み料理です。

　小おかずの「鮭のマヨみそ焼き」は、鮭の甘塩の角切りに、たまねぎ・

マヨネーズドレッシング・合わせみそ・しょうゆを合わせたものをかけ

オーブンで焼きました。魚には骨があります。よくかんで食べましょう。