本日のメニュー

　ごはん　牛乳

　ちゃんこ汁

　豚肉のしょうが炒め　です。

　「ちゃんこ」とは、お相撲さんが食べたり、作ったりする料理の事です。

代表的な料理に「ちゃんこ鍋」があります。「ちゃんこ鍋」は、鶏肉や魚、野菜、

豆腐など様々な具材をしょうゆやみそ、塩などで味付けして煮込む料理です。

栄養価が高く、力士の体作りを支える食事として親しまれ、部屋によって味付けや具材に

バリエーションがあります。

　今日は、給食用にアレンジして「ちゃんこ汁」にしました。

鶏肉と野菜が入っているので、栄養満点です。

　よくかんで　食べましょう。