本日のメニュー

　ごはん　牛乳

　鶏塩うどん

　豚肉のごま風味　です。

　「ごま」は、油やカルシウムがたっぷり含まれています。

煎ったり、すりつぶしたりすると、香りが良くなり、消化も良くなって

料理が美味しく、栄養素もしっかりとれるようになります。

　今日の小おかずの「豚肉のごま風味」は、豚肉・にんにく・土しょうが・にんじん・

たまねぎ・ピーマンを油で炒め、砂糖・白みそ・料理酒・しょうゆ・あたりごま・

ごま油で味付けしました。ごまの風味が食欲をそそります。

よくかんで　食べましょう。