本日のメニュー

ごはん　牛乳

豚肉と野菜のしょうが煮

赤魚のみぞれかけ(小学校1切　中学校2切)

ふりかけ(のりっこ)中学校のみ

　「赤魚」の仲間の主なものは、メヌケ、キチン(キンキ、アラスカメヌケなどですが、北海道ではアラ)、

スカメヌケの事を言いますが、日本で食べられるようになったのは、今から40年前位からです。

色が赤くて鯛に似ているので、お祝いの時に食べられていたそうです。最近では、みそ漬けにして

お店に並んでいることが多いです。

　今日の給食では、「赤魚」を油で揚げて、大根おろしのタレをかけています。

魚には骨があるので、よくかんで食べましょう。

　写真上は中学校　写真下は小学校です。