本日のメニュー

ごはん　牛乳

みそラーメン　

大根のベーコン煮

フルーツゼリー(国産みかん)　中学校のみ

　大根は、アブラナ科ダイコン属の越年草で野菜として広く栽培されています。

大根の９５％は水分ですが、ビタミンCがたくさん含まれています。

葉に近い部分には、「アミラーゼ」という消化を助けてくれる酵素が多く

含まれています。葉は、緑黄色野菜で、ビタミンやカルシウムなどの栄養素が豊富で、捨てずに利用したいです。

写真上は中学校　写真下は小学校です。