今日の給食は

ごはん・牛乳
ちゃんこ汁
さばのしょうが煮　でした

　さばは、背の青い魚の代表で、漢字では魚へんに青で「鯖」と書きます。給食では「さばの塩焼き」、「さばのごまみそ焼き」などが登場しますが、今日はしょうがと一緒に甘辛く煮た「さばのしょうが煮」を作りました♪

　釡で煮ているときや、食缶に配缶するときにさばが崩れないように、調理員さんが丁寧に調理してくださいました。じっくり煮込まれたさばのしょうが煮、とってもおいしかったですね♪