今日の給食は

ごはん・牛乳
米粉キーマカレーライス
ごぼうサラダ　でした！

　ふだんのカレーライスは、小麦粉から作られる「ルウ」でとろみをつけていますが、今日のカレーライスは「米粉」を使ってとろみをつけています。

　米粉は一気に入れるとだまになって固まってしまいますが、調理員さんが水に溶いた米粉をゆっくり流し込み、しっかり混ぜながらとてもおいしく仕上げてくれました＾＾

　たくさんのおいしかったが聞けて嬉しかったです！