今日の給食は

コッペパン・牛乳
オニオンスープ
アスパラソテー
コロッケ　でした。

　今が旬のアスパラガス。アスパラガスは根をたくさんはり、蓄えた栄養で土の中から若芽が何本も出てきます。

　アスパラガスには、名前の由来となったアスパラギン酸がたっぷり含まれています。このアスパラギン酸は疲労回復に効果があるので、運動会で疲れた体にぴったりの野菜です！

　今日はアスパラガスをコーン・ベーコンと一緒に炒めて、塩・こしょうで味つけしたソテーです＾＾長いアスパラガスは、調理員さんが食べやすい大きさに小さく切ってくださいました♪今が旬の野菜を味わいましょう！