堺市産業振興局農政部農水産課主催の出前授業で和歌山県，ＪＡ紀州，堺市学校給食協会の方々がお越しくださいました。
　和歌山の農産物を学び，梅ジュースづくり体験と豆むき体験を行いました。
　
　南高梅は，封を開けると，甘いいい匂いが漂いました。
　梅ジュースは，２日ほどすると氷砂糖が解けていきます。常温で置き，瓶を振りながら氷砂糖が解ける日をお待ちください。できたシロップの４倍に水や牛乳で薄めてお召しあがりください。