今日の給食は

ごはん・牛乳
みそ汁
ひじきの煮物
厚揚げのしょうが焼き　でした。

　厚めに切った豆腐を水切りして，200度の油で１回揚げたものを「厚揚げ」といいます。クイズのの答えも，みんな「とうふでしょ！」と大正解＾＾見た目は全く違いますが，中身は豆腐に似ていますね。

　今日は具入りの厚揚げを，しょうがの入った甘辛いしょうゆベースのたれをかけて焼きました！ごはんとよく合うおかずです♪