今日の献立は
コッペパン・牛乳
ポトフ
ハンバーグのソースがけ
スティックチーズ　でした。

　ポトフ（pot-au-feu）はフランスの家庭料理で，「pot」は鍋や壷を、「feu」は火を表し，フランス語で「火にかけた鍋」といった意味になるそうです。大きめに切った肉や野菜を，鍋でじっくりと煮込んで作ります。
　ごろごろした肉や野菜の旨味が染みでたスープで，素材の味を楽しむことができます♪