今日の給食は
ごはん・牛乳
豚肉と野菜のしょうが煮
いわしのかば焼き風　でした。

　今日の小おかずは，サクッと揚げたいわしに甘辛いタレを絡めた「いわしのかば焼き風」でした。♪いわしは漢字で「鰯」と書きます。魚へんに春と書く魚は「さわら」。どちらも給食に登場する魚です。

　いわしには，ＤＨＡやＥＰＡなどの不飽和脂肪酸が多く含まれているので，心血管系疾患を予防する働きや，血中の中性脂肪を減らし動脈硬化や血栓を予防する効果が期待できます。