今日の給食は
ごはん・牛乳
みそ汁
キャベツのソテー
ミンチカツ・ソース　でした。

　ミンチカツは，牛肉や豚肉のひき肉と玉ねぎのみじん切りを，塩コショウなどで味をつけ混ぜ合わせ，成形して衣をつけてから油で揚げた料理です。今日はソースも手作りでした。ジューシーなメンチカツとコクのあるソースでごはんが進みましたね♪
　関西では「ミンチカツ」ですが，関東では「メンチカツ」と呼ばれることが多く，同じ料理でも地域によって呼び方が違います。