今日の小学校給食に「くじら肉とごぼうの甘辛煮」が大おかずとして配膳されました。

最近ではめったに食卓に上がらない「くじら肉」

給食では，画像のように甘辛く煮て，ホロホロと崩れるくらいに柔らかく食することができます。

子どもたちの反応はどうだったでしょう？

もしお家でお話ができたら聞いてみてください。