さつき野学園

本日の給食

公開日
2022/01/19
更新日
2022/01/19

学校生活・全体行事

今日の給食は
ソフトパン・牛乳
ミネストローネ
ウインナーコーン
おからチョコケーキ でした。

 今日のチョコケーキには「おから」が入っていました。おからは,豆腐を作る際に大豆から豆乳を絞った後の残りの部分で,「卯の花」と呼ばれることもあります。
 大豆を原料とするおからは,植物性たんぱく質や食物繊維を多く含みます。焼き菓子で使う薄力粉の一部をおからに置き換えることで,ヘルシー&食物繊維たっぷりなおやつになるのでおススメです♪