本日の給食は
コッペパン・牛乳
はくさいとかぶのシチュー
ガーリックポテト　でした。

　にんにく香りのもとは，強い殺菌作用やガンを予防する効果がある「アリシン」。また，スタミナ補給の働きもあり，ビタミンＢ₁と一緒に食べると疲労回復効果が期待できます。
　アリシンは切ったり潰したりすることで，香りの効果が高まります。今日はみじん切りにしたにんにくをしょうゆなどと混ぜて，じゃがいもにかけました♪