さつき野学園

本日の給食

公開日
2021/12/06
更新日
2021/12/06

学校生活・全体行事

本日の給食は
ごはん・牛乳
肉じゃが
豆腐でんがく でした。

 今日の肉じゃがには,写真の「さやいんげん」が入っていました。さやいんげんは,1年に三度の収穫ができることから「三度豆」とも呼ばれ,主に関西地方で馴染みのある呼び方です。
 三度豆は「インゲン豆」のサヤが成熟しない若いうちに,サヤごと収穫して食べる野菜です。煮物や和え物などおかずの主役になるだけでなく,きれいな緑色は料理に彩りを与えてくれます♪