今日の給食は
ミルクパン・牛乳
ミネストローネ
コーンブレッド
ツナとキャベツのソテー　でした。

　今日は堺市の姉妹都市・アメリカのバークレー市で古くから愛されている伝統的なパン「コーンブレッド」でした。コーンブレッドは，とうもろこしの粉とベーキングパウダーを合わせて焼きます。発酵時間がなく手軽に作れる美味しいパンです。

　今日の給食では，とうもろこしの粉の代わりに小麦粉とクリームコーンを使いました。優しい甘味のあるパン生地と塩辛いベーコンの組み合せ，皆さんいかかでしたか♪