今日の給食は
ごはん，牛乳，
はくさいスープ，
こめこのドライカレー　でした。

　今日の「こめこのドライカレー」には，こんなに沢山の調味料やスパイスが使われていました！クミンにナツメグ，ローリエ，リンゴペースト，etc...。とても本格的な味が楽しめたのではないでしょうか♪
　インド料理である「キーマカレー」に対し，汁気の少ないカレー全般を指す「ドライカレー」は，日本で生まれた料理だと言われています。今日はお米を粉状にした“米粉"を使って，とろみをつけました。