■お味噌汁の具を考えよう 〜5年2組 家庭科〜
- 公開日
- 2021/09/21
- 更新日
- 2021/09/21
学園長より
教育実習の先生の家庭科の授業です。
SDGsの観点も考えながら，だし汁をとった後の昆布やカツオをどうするか。また地産地消も考慮に入れながら，おみそ汁の具としてどんなものがあるのかを考えていきます。
本当なら，調理実習で「ご飯とお味噌汁」を作ってほしいところです。緊急事態宣言中ではそれもできず，もどかしい気持ちです。
