昨日の給食は、こくとうパン、牛乳、沖縄風そば、ゴーヤチップスです。
　ゴーヤは沖縄県で特によく食べられている野菜です。その理由は、ゴーヤの苦味にあります。ゴーヤの苦味となる成分は、夏の暑さで弱った胃腸を元気にする働きがあります。夏バテしてしまった時は、ゴーヤを食べると胃腸が回復して食欲が出ますよ。

　苦味のあるゴーヤですが、お椀にたくさん入れてもりもり食べてくれる人もいました。
　今日は、ごはん・みそ汁・きんぴらごぼう・さばの塩焼きの和食献立です。お楽しみに！