先週金曜の給食は、ミニミルクパン、牛乳、ポークカレーシチュー、コーンソテー、レモンカップケーキでした。レモンカップケーキは、調理員さんが生地を１つずつカップに入れて作ってくれました。アイスクリームのディッシャーを使うと入れやすいです。
　レモンのすっぱい味は「クエン酸」という成分です。クエン酸は、体の中からエネルギーを生み出す働きをしてくれます。これから暑くなって体がだるくなってしまった時は、レモンを食べると元気が出ますよ。
　
今日は、だしでゆっくり煮込んで作る「おでん」が登場します。お楽しみに！