本日の献立は，

ごはん，

豚肉と野菜のしょうが煮，

豆腐サラダ，

牛乳です。

給食の豆腐サラダは，オーブンを使って作ります。

小さい角切りの冷凍豆腐を野菜やハムと一緒にオーブンの天板にのせて，蒸し焼きにして作ります。

加熱後は，ほどよく水分が蒸発し，はしでも食べやすい豆腐サラダになります。

今日は，すりごまとあたりごまを入れて作った，ごまドレッシングで食べました。