今日の献立は、牛乳・ごはん・ワンタン・麻婆豆腐です

　２０２５年には、大阪・関西万博が開催され、世界中からたくさんの人が集まります。今日は、万博参加国のひとつである「中国」の料理を紹介します。

　ワンタンは小麦粉を水で練り、薄く平たく伸ばした生地をゆでたもので、スープに入れて食べることが多いです。麻婆豆腐はみそや豆板醤のピリッとした味が特徴です。日本でもおなじみの料理ですが、中国のものは、もっと辛く、香辛料の風味が強いそうです。
　
　よくかんで　しっかり食べましょう