今日の献立は，牛乳・ごはん・みそ汁・煮豆・サケの風味焼きです

煮豆の調理は，時間がかかります。まずは，乾燥大豆を水につけて，十分に水を吸わせてから煮始めます。大豆が柔らかくなるまで1時間以上もかかります。こんにゃくと人参・ちくわを加えて味をつけて，さらに時間をかけて煮含めました。

よくかんで　しっかり食べましょう