堺市立新湊小学校

今日の給食

公開日
2022/05/06
更新日
2022/05/06

給食

今日の献立は,牛乳・ごはん・みそ汁・煮豆・サケの風味焼きです

煮豆の調理は,時間がかかります。まずは,乾燥大豆を水につけて,十分に水を吸わせてから煮始めます。大豆が柔らかくなるまで1時間以上もかかります。こんにゃくと人参・ちくわを加えて味をつけて,さらに時間をかけて煮含めました。

よくかんで しっかり食べましょう