今日の献立は，牛乳・ごはん・カレーうどん・大根サラダです

　大根は，葉に近い部分ほど甘く，先に近い部分ほど辛みが強くなるので，葉に近い部分はサラダに，先の部分は薬味や漬物に，中央部分はおでんなどに向いています。
　今日は,オーブンで調理して「大根サラダ」にしています。

よくかんでしっかり　食べましょう