今日の給食
- 公開日
- 2021/11/19
- 更新日
- 2021/11/19
給食
きょうの献立は,牛乳・コッペパン・ビーンズシチュー・野菜のソテー・コーンブレッドです
コーンブレッドは,堺市と姉妹都市のアメリカのバークレー市の郷土料理です。バーベキューやガンホ(オクラでとろみを出したシチュー)などのスパイシーな料理の付け合わせとして食べられます。本来は,とうもろこしの粉を使って作るのですが,給食では,小麦粉・クリームコーン・ベーコン・とろけるチーズ・コショウを使って作っています。