今日の献立は，牛乳・ごはん・味噌汁・イワシの香味ソースかけ・ジャガイモの磯煮です

鰯は漢字で書くと「魚」へんに「弱い」と書きます。陸にあげるとすぐに傷んでしまうことから、この名前になったという説があります。
　漢字では弱いという字がついていますが、骨を丈夫にするカルシウムやビタミンDなど栄養たっぷりです。小骨がありますがよくかんで食べれば大丈夫です。
　今日は、油で揚げて、にんにく・しょうが・しろねぎ・砂糖・みりん・酢・しょうゆで作った香味ソースをかけています