今日の献立は，牛乳・ミニパン・揚げパン・ビーフンスープ・肉団子の甘酢煮です

　ビーフンは，うどん・スパゲティ・そうめんと同じ麺類の一つです。ただし，うどん・スパゲティ・そうめんは，小麦粉から作られていますが，ビーフンは米の粉から作られています。
　米の粉をお湯でのりのように練ってから，小さい穴を通して，熱い湯の中に押し出します。それをゆでて乾かすと，ビーフンの出来上がりです。中国や台湾でも食べられています。
しっかりよくかんで食べましょう！