今日の献立は，牛乳・ごはん・麻婆豆腐・ナムルです

大豆をすりつぶして絞った汁を「豆乳」といいます。この豆乳を固めたものが，「豆腐」です。豆腐は大豆からできているので，大豆と同じように，体つくるもとになる　タンパク質がたくさん含まれています。豆腐は味噌汁に入れたり，なべ料理に入れたりして，食べることが多いです。
　今日は中華料理のマーボー豆腐です。

よく噛んでしっかり食べましょう！