堺市立新湊小学校

3月17日(水) 今日の給食

公開日
2021/03/17
更新日
2021/03/17

給食

ごはん・牛乳・中華スープ・チャプチェ・味付けのり
 チャプチェは韓国の家庭料理で,はるさめと細切りにした肉や野菜を炒めた料理です。チャプチェの中に入っている緑色の野菜はにらです。にらは,3月〜5月ごろが旬で,日本では9世紀ごろには栽培されていたそうです。古くから整腸剤として使われていた栄養価の高い野菜です。