ごはん・牛乳・赤だし・切り干し大根の煮物・ブリの照り焼き
　ブリは成長すると呼び名が変わるため「出世魚（しゅっせうお）」と呼ばれています。関西では成長に合わせて，ワカナ→ツバス→ハマチ→メジロ→ブリと名前が変わります。
　切り干し大根は，大根を切って干したものです。長期間保存でき，甘みが増しておいしくなります。また，太陽の光を浴びることでカルシウムや鉄，食物繊維などの栄養もアップします。今日は和食メニューです。しっかり味わってください。