堺市立新湊小学校

3月1日(月) 今日の給食

公開日
2021/03/01
更新日
2021/03/01

給食

ごはん・牛乳・せんべい汁・きんぴらごぼう・鰆(さわら)のゆうあん焼き
 せんべい汁は江戸時代の後期から伝わる青森県八戸市の郷土料理です。肉や野菜などで取っただし汁の中にせんべいを割って入れ,しょうゆやみそで味付けをします。
 せんべいが汁の中でドロドロになりにくいように作られています。色々な食感や味があって楽しいですね。