2月4日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2021/02/04
- 更新日
- 2021/02/04
給食
ごはん・牛乳・ビーフカレーライス・大根サラダ
大根は全国各地で辛みや形,大きさがちがういろいろな種類があります。
葉に近いほうは,甘くて生で食べるサラダに向いています。根っこの先に近いほうは,辛いので薬味や漬物に向いています。中央のところはおでんなどの煮物に向いています。
今日はオーブンで調理して「大根サラダ」にしました。