堺市立新湊小学校

2月4日(木) 今日の給食

公開日
2021/02/04
更新日
2021/02/04

給食

ごはん・牛乳・ビーフカレーライス・大根サラダ
 大根は全国各地で辛みや形,大きさがちがういろいろな種類があります。
 葉に近いほうは,甘くて生で食べるサラダに向いています。根っこの先に近いほうは,辛いので薬味や漬物に向いています。中央のところはおでんなどの煮物に向いています。
 今日はオーブンで調理して「大根サラダ」にしました。